医師と結婚するために腕を磨く

医師との結婚を目指す女性が料理の腕を磨く第二の方法は、できるだけ料理の本に親しみ、ルールを頭に叩きこんでおくこと。

料理には数学の公式的な一面があることは否定できないからです。

第三は日常の惣菜料理の腕をみっちり磨くこと。

ことにみそ汁、漬けもの、煮ものは料理の三大男性キラーです。

第四は、応用問題に強くなること。

各種の料理技術を組み合わせることによってレパートリーがひろがります。

第五は、だれに出しても恥ずかしくなく、いつも失敗しないでつくれる自慢料理をもつようにすること。

あとはおいしく食べてもらおうというあたたかい心のスパイスがあれば完壁です。

料理を習うとともに、食器の盛りつけや飾りつけ、招き招かれるときの心得、フランス料理のフルコース、和食の会席料理、茶道の懐石料理、中華料理などのテーブルマナーまで身につけておけば、いざというときあわてずにすみ、教養や育ちを疑われるおそれもなくなります。

このマナー教育は、欧米の良家の令嬢たちの間でもさかんで、将来主婦としてソツなく社交をこなすために必要な知識、魅力的な会話術やメイク法までを習います。

以上が医師と結婚する女性になるための必須の条件といえるでしょう。